Alta Langa Metodo Classico Dosaggio Zero , 75 cl

Beschreibung Farbe: Klares, helles Zitronengelb mit sehr feiner, lebhafter Perlage. Aromatik: Intensives, elegantes Bouquet mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Birne, weissen Blüten und frischer Hefe. Dezente mineralische Anklänge und eine leichte Würze prägen das Aromaprofil. Körper: Tocken - Zero Dosage, mit einer ausgeprägten, lebendigen Säure und einem mittleren Körper. Frische Zitrusnoten und grüne Früchte werden durch eine prägnante Mineralität und die Hefearomatik unterstützt. Der Abgang ist langanhaltend, knackig und frisch, mit einer dezenten Bitterkeit. Qualität: Ein puristischer und präziser Schaumwein ohne Dosage, der die Herkunft und die Rebsorte klar zum Ausdruck bringt.